あぁ春の喜び!!
バッチ漁に出始めた漁師たくやから初物のイカナゴと新ワカメのつくだ煮&ピリ辛炒め貰いました!もう最高!!これまた手作りがダントツに旨いという「おらが町特産厳選食材!」(笑)味見をとついついいっぱい食べてしまいました(笑)そうこうしてると先ほどの平野くんが戻って来てくれて、畑でとれた大根と水菜もいただきました。ヤバいな今夜のおかず!!
この数年イカナゴの不漁も問題になっています。なんとか毎年おいしく食べたいものです! そして毎年この時期にいただける新ワカメのつくだ煮は絶品!皆さんにも是非味わってほしい一品です!!
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